Couteau Gyutoh MIYABI 4000 FCV2 KOYA 20 cm – Manche beige

Sublimez votre cuisine avec le couteau Gyutoh MIYABI 4000 FCV2 KOYA de 20 cm, un outil raffiné pour les chefs et les passionnés de cuisine. Fabriqué à la main avec expertise à Seki, au Japon, ce couteau exceptionnel est doté d'une lame de 20 cm forgée à partir d'acier inoxydable FC61 à carbure fin, durci deux fois à froid, avec une dureté Rockwell remarquable de 61. La lame FRIODURx2 offre une durabilité inégalée, une excellente rétention du tranchant et une résistance supérieure à la corrosion.

Doté d'une précision de coupe Katana-edge affûtée comme un rasoir et d'un élégant manche beige, ce couteau de chef japonais offre un équilibre, un confort et un contrôle exceptionnels pour trancher, couper en dés et hacher sans effort. Alliant savoir-faire traditionnel et innovation moderne, ce couteau est conçu pour répondre aux exigences de toutes les cuisines.

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