NOTES DE DÉGUSTATION/SENSORIELLES : tarte aux pommes, clous de girofle, picotement, protection, colérique (chaud/sec)

Une tasse réconfortante enracinée dans la sagesse de la terre.

Le nom camomille vient du grec chamaimēlon — « pomme de terre » — une référence au doux parfum de pomme qui s'élève de ses fleurs dorées. Le thé Pomme de Terre célèbre cette herbe humble mais aimée, l'associant à des plantes réconfortantes pour créer un mélange apaisant, réchauffant et discrètement réparateur.

La camomille florale douce constitue le cœur de l'infusion, libérant sa délicate douceur et son arôme calmant. L'échinacée ajoute une subtile profondeur herbacée longtemps associée à la résilience saisonnière, tandis que les riches baies de sureau apportent une note fruitée sombre qui arrondit la tasse avec une touche de douceur naturelle.

La cannelle et les clous de girofle réchauffants se mêlent au mélange avec une douce épice — aromatique, réconfortante et rappelant une cuisine remplie des senteurs d'automne et d'hiver.

La saveur est douce et enveloppante : florale et délicatement sucrée à la première gorgée, suivie d'une profonde chaleur de baies, se terminant par des notes persistantes de cannelle et de clou de girofle qui brillent délicatement sur le palais.

Fabriqué en petites quantités par Immaculata Herb Farm, Earth Apple est un thé pour les soirées tranquilles, les journées fraîches et les moments où le corps et l'esprit appellent à la chaleur. Une tasse humble qui nous rappelle que certains des plus grands conforts poussent près du sol.

Tous les ingrédients sont soit cultivés en permaculture, récoltés de manière éthique en milieu sauvage, soit certifiés biologiques. 

Avertissement : Cette information est fournie à des fins éducatives uniquement et n'a pas été évaluée par l'ACIA ou la FDA. Elle n'est pas destinée à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.