L'épice Rayhana Zurbian est un mélange yéménite traditionnel créé pour le plat de riz riche et aromatique connu sous le nom de zurbian. Combinant cardamome, cannelle, clous de girofle, cumin et citron noir, ce mélange offre les saveurs profondes et superposées qui définissent cette spécialité festive à base de viande et de riz. Parfait pour préparer un zurbian authentique avec de l'agneau ou du poulet.

Ingrédients : Cardamome, cannelle, clous de girofle, cumin, citron noir et autres épices naturelles
Utilisation suggérée : Ajoutez lors de la cuisson de la viande et du riz ensemble pour créer un zurbian yéménite savoureux et aromatique.