Bien qu'ils ne soient pas nécessaires au processus d'affûtage, ils rendent l'expérience beaucoup plus agréable. Ce support de pierre à aiguiser soulève la pierre que vous utilisez pour aiguiser vos couteaux de la surface sur laquelle vous travaillez, vous donnant ainsi beaucoup plus d'espace pour vos phalanges. Les pieds en caoutchouc sont également très adhérents et empêchent votre pierre à aiguiser de glisser même sur les surfaces les plus glissantes.

Facilement réglable en utilisant les vis pour serrer contre la pierre à aiguiser et s'adapte à toutes les pierres avec lesquelles nous l'avons utilisé. Fabriqués en acier inoxydable robuste, nous traitons ceux que nous utilisons à l'atelier avec moins de respect que nous ne le devrions et ils fonctionnent toujours parfaitement et dureront toute une vie.