Pimentón Fumé

Le Pimentón Fumé est fait de gousses de piment fumées et moulues. Les gousses de pimentón entières sont séchées, fumées avec divers bois, puis moulues pour créer cette saveur fumée authentique. Notre Pimentón Fumé est certifié d'Espagne. Il a un goût terreux, mais aussi un peu fruité et vif. Il est couramment utilisé dans les plats qui nécessitent cette chaleur fumée comme les plats mexicains et espagnols tels que la paella, les carnitas et les ragoûts.

Origine : Espagne

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