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Ginza Steel
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Ginza Steel
MIYABI 5000 MCD - 23 cm - Couteau à pain, marron
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Description
Couteau à pain MIYABI Birchwood 9 pouces
Tranchez avec précision les pains à croûte et les pâtisseries délicates à l'aide du couteau à pain MIYABI Birchwood 9 pouces. Fabriqué à la main au Japon, ce couteau est doté d'une lame en acier en poudre de micro-carbure SG2 de première qualité, enfermée dans plusieurs couches d'acier, garantissant une durabilité et un tranchant exceptionnels. Le processus de durcissement cryogénique CRYODUR améliore la rétention du tranchant, tandis que le manche ergonomique en bois de bouleau offre un confort et un contrôle inégalés.
Caractéristiques :
• Fabriqué à la main au Japon pour une qualité supérieure
• Lame en acier en poudre de micro-carbure SG2 pour un tranchant durable
• Manche ergonomique en bois de bouleau pour une prise en main confortable
Parfait pour les boulangers amateurs et les chefs professionnels, ce couteau à pain allie élégance et fonctionnalité pour une découpe sans effort.
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