Améliorez votre expérience culinaire avec le couteau Gyutoh de 20 cm de la série MIYABI 4000 FC. Méticuleusement fabriqué à la main à Seki, au Japon, ce couteau de chef haut de gamme est doté d'une lame de 20 cm en acier inoxydable à carbure fin FC61, réputé pour son impressionnante dureté Rockwell de 61. La lame FRIODURx2, durcie à la glace, assure une durabilité exceptionnelle, une rétention du tranchant longue durée et une excellente résistance à la corrosion, ce qui la rend idéale pour trancher, couper en dés et hacher avec précision.

Conçu avec un tranchant Katana affûté comme un rasoir et un manche ergonomique marron, ce couteau Gyutoh japonais offre un équilibre, un contrôle et un confort exceptionnels. Fusion parfaite de l'artisanat japonais traditionnel et de matériaux de pointe, c'est un outil polyvalent et performant pour chaque cuisine.