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Jeremy Potvin Cooking
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Jeremy Potvin Cooking
Poudre de Curry Madras Forte
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Description
La Poudre de Curry Madras Forte est un délicieux mélange d'épices comprenant coriandre, curcuma, ail, piment, sel de mer, gingembre, cumin, fenugrec, poivre noir, céleri et oignon. Ce mélange d'épices apporte un coup de fouet excitant aux plats et est couramment associé aux saveurs vibrantes de la cuisine de Madras. Cette poudre de curry se retrouve souvent dans les currys, les plats de viande, de légumes et de céréales.
Origine : Sud de l'Inde
Origine : Sud de l'Inde
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