Qu'est-ce que le Mélange Forestier à Épices ?

Mélange Forestier à Épices est un mélange d'assaisonnement sauvage riche en minéraux, composé d'ortie, d'usnée et de bardane, qui ajoute une saveur terreuse et savoureuse à n'importe quel plat.

Mélange Forestier à Épices (105g)

Un Mélange Sauvage de Botaniques Forestières

Cet assaisonnement terreux combine des plantes et ingrédients forestiers sauvages — ortie, racine de bardane et usnée — avec des pétales de souci et du sel de mer pour une saveur riche en minéraux et savoureuse.

Ingrédients :
Feuille d'ortie sauvage piquante†, racine de bardane sauvage†, usnée†, pétales de souci biologiques, sel de mer, poivre noir biologique.
(†Récolté à l'état sauvage en Colombie-Britannique.)

Salinité : 3/10 (légère)

Ingrédients Clés et Usages Traditionnels

• Feuille d'Ortie Sauvage – Une plante riche en nutriments, historiquement utilisée dans les traditions à base de plantes.
• Racine de Bardane Sauvage – Un légume racine ayant une longue histoire dans la cuisine et la médecine populaire.
• Usnée – Un lichen apprécié dans les pratiques traditionnelles pour ses qualités aromatiques.
• Pétales de Souci – Des pétales brillants et floraux utilisés dans les préparations culinaires et topiques.

Suggestions d'Utilisation :

• Saupoudrer sur les pâtes et les salades.
• Parsemer sur les légumes racines rôtis ou les champignons.
• Assaisonner les bouillons ou les plats de haricots.
• Pour finir les œufs brouillés ou les toasts à l'avocat.

Notre mélange d'assaisonnement est présenté dans un élégant shaker carré en verre réutilisable, conçu pour s'intégrer parfaitement dans votre garde-manger — idéal pour réduire les déchets tout en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine. Le couvercle en bambou écologique est non seulement beau, mais reflète également notre engagement envers un emballage durable et de haute qualité.

Avis de non-responsabilité

Ces déclarations n'ont pas été évaluées par Santé Canada. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. Ce mélange est offert comme assaisonnement culinaire et préparation botanique traditionnelle.