Chopper King VG-10 Chopper #3

Longueur de la lame	182mm
Longueur totale	290 mm
Acier	VG-10  Inox
Manche	Érable
Férrule	Embout en acier
Rockwell	61 HRC
Hauteur du talon à la pointe	90mm
Largeur au talon	3.6mm
Poids	460g

 

Le Forgeron

La marque Chopper King nous vient de Taiwan. Ils achètent leur acier chez The Takefu knife company au Japon, vous pouvez donc être assuré qu'ils utilisent des matériaux de première qualité pour produire leurs lames. Ils offrent un produit de très haute qualité à des prix très abordables. La finition est excellente et ils sont livrés bien aiguisés dès la sortie de la boîte.

 

Le couteau 

Le couteau de style "chopper" de Chopper King est leur modèle robuste, adapté pour couper les petits os comme ceux du poulet ou du lapin. Ils sont assez épais derrière le tranchant, ce qui les aide à résister à une utilisation plus intensive sans risque de bris. Cela a bien sûr pour inconvénient une sensation de coupe moins agréable lors de la préparation des légumes. Si vous prévoyez de l'utiliser pour couper des légumes et trancher de la viande, nous vous recommandons plutôt l'un de leurs couteaux trancheurs.

 

Entretien du couteau (Acier inoxydable)

• Bien que ce couteau soit en acier inoxydable, nous encourageons nos clients à garder leurs couteaux aussi secs et propres que possible.
• PAS DE LAVE-VAISSELLE - la chaleur élevée endommagera le manche en bois.
• Lavez et séchez à la main en utilisant du savon à vaisselle ordinaire et de l'eau tiède avec une éponge ou un chiffon non abrasif.
• Assurez-vous que le couteau est sec avant de le ranger et protégez le tranchant pour éviter tout émoussement inutile.
• Évitez les os, les aliments surgelés, les noix, les bonbons durs ou tout ce qui n'est pas des fruits, des légumes et des protéines.

Expédié directement par le marchand canadien, avec numéro de suivi par courriel. Des questions sur un retour ? Écrivez-nous via Nous joindre — on s'en occupe.