Le Curcuma Entier Rayhana se compose de racines de curcuma soigneusement séchées, connues pour leur couleur chaude et leur saveur terreuse et légèrement amère. Aussi appelées curcuma, ces racines entières peuvent être moulues fraîches ou infusées dans des huiles de cuisson, des ragoûts ou des thés. Courant dans les cuisines du monde entier, le curcuma ajoute de la profondeur et une teinte dorée à une variété de plats.

Ingrédients : 100% racine de curcuma séchée (Curcuma longa)

Utilisation suggérée : Moudre ou faire bouillir pour aromatiser les currys, les soupes, les plats de riz ou les infusions de plantes.