Affûteur manuel deux étapes Miyabi Diamant/Céramique – Angle de précision de 10° (Modèle 34536-007)

Gardez vos couteaux affûtés comme des rasoirs avec l'affûteur manuel deux étapes Miyabi, conçu pour la précision, la sécurité et la facilité d'utilisation. Conçu au Japon, cet affûteur compact est idéal pour l'entretien des couteaux à fil fin, qu'ils soient de style japonais ou occidental.

Système d'affûtage à deux étapes

• Le rouleau diamanté à gros grain restaure les lames émoussées en rectifiant le fil

• Le rouleau céramique fin polit et affine pour une finition lisse et tranchante comme un rasoir

• Affûtage rapide et facile en quelques mouvements doux

Angle d'affûtage constant

• L'angle fixe de 10° assure un tranchant optimal pour les couteaux de cuisine à fil fin

• Parfait pour préserver la géométrie des lames japonaises haute performance

Conception sûre et ergonomique

• Manche en ABS avec protège-doigts intégré pour une prise en main sûre et une protection

• Six picots en silicone sur la base pour une stabilité antidérapante pendant l'affûtage

• Conception ambidextre adaptée aux utilisateurs gauchers et droitiers

Artisanat de première qualité

• Fabriqué au Japon, reflétant la précision de l'ingénierie des couteaux germano-japonais

• Compact et durable – idéal pour une utilisation quotidienne dans les cuisines domestiques