Élevez votre expérience culinaire avec le couteau Gyutoh MIYABI 4000 FC de 9,5 pouces, conçu pour la précision et la performance. Fabriqué à la main à Seki, au Japon, ce couteau de chef exceptionnel est doté d'une lame en acier inoxydable au carbure fin FC61, offrant une dureté Rockwell remarquable de 61. La lame FRIODURx2 durcie à la glace offre une durabilité exceptionnelle, une rétention de tranchant supérieure et une excellente résistance à la corrosion.

Avec son tranchant Katana affûté comme un rasoir et son manche ergonomique marron, ce couteau Gyutoh assure une coupe précise, un équilibre parfait et un confort maximal. Conçu pour trancher, hacher et couper en dés, il allie harmonieusement l'artisanat japonais traditionnel à l'innovation moderne, ce qui en fait un ajout essentiel à toute cuisine.