Découvrez la précision et la polyvalence avec le couteau Santoku MIYABI 4000 FC de 7 pouces, conçu par des experts pour trancher, couper en dés et hacher. Fabriqué à la main à Seki, au Japon, ce couteau de première qualité est doté d'une lame forgée en acier inoxydable au carbure fin FC61 avec une dureté Rockwell impressionnante de 61. La lame FRIODURx2 durcie à la glace offre une durabilité exceptionnelle, une rétention de bord supérieure et une résistance à la corrosion.

Avec un tranchant Katana ultra-aiguisé et un manche brun ergonomique, ce couteau Santoku assure un équilibre, un contrôle et un confort parfaits pour une performance sans effort. Mélange d'artisanat traditionnel japonais et d'innovation moderne, c'est un outil indispensable pour les chefs et les amateurs de cuisine.