Umami profond, vert émeraude, soyeux, ce matcha biologique de qualité cérémonielle ultra-premium est un pur délice. 

Récolté à la main au printemps dans la région de Shizuoka au Japon et moulu à la pierre pour assurer une texture crémeuse et lisse.

Vibrant, lumineux et vivifiant, le Matcha de qualité cérémonielle « Raphaël » est un thé inspiré par le ministère de guérison de Saint Raphaël l'Archange, dont le nom signifie « Dieu guérit ». Connu dans la tradition sacrée comme guide, protecteur et guérisseur, Raphaël apparaît dans le Livre de Tobie apportant restauration et guidance à ceux qui en ont besoin. Ce matcha honore cet esprit de renouveau et de bien-être.

Matcha de qualité cérémonielle « Raphaël » est une poudre de thé vert lumineuse fabriquée à partir des plus jeunes feuilles de Camellia sinensis cultivées à l'ombre. Moulue à la pierre en une fine poudre de jade, ce matcha produit une tasse douce et veloutée avec une douceur subtile, des notes végétales vives et une finale crémeuse et persistante. Fouetté dans de l'eau tiède, il forme une infusion d'émeraude vibrante, à la fois vivifiante et apaisante.

Dans la tradition biblique, Raphaël est le compagnon et le guérisseur qui guide et restaure, apportant la vue, la santé et un passage sûr. Dans un esprit similaire, le matcha est depuis longtemps apprécié dans la culture du thé japonaise non seulement pour sa saveur, mais aussi pour ses qualités nourrissantes.

Comme toute la feuille de thé est consommée sous forme de poudre, le matcha offre une riche concentration de composés naturels présents dans le thé, y compris des antioxydants, des acides aminés tels que la L-théanine, et de la caféine douce qui favorise une énergie concentrée. Le résultat est une vitalité équilibrée, alerte mais calme, souvent décrite comme un sentiment de bien-être clair et constant.

Matcha Raphaël invite à un tonique quotidien de renouveau : une tasse qui éveille le corps, stabilise l'esprit et honore la tradition silencieuse de guérison et de guidance symbolisée par l'archange Raphaël.

Fouettez, respirez et recevez le don d'un thé vert vivant : réparateur et plein de vie.

Origine : Japon

Temps d'infusion : 100 ml d'eau par 1 c. à café de thé à 75 degrés C, fouetter jusqu'à obtenir une mousse. 

50 g