couteau nakiri ginrei silver 3 couches nashiji 170mm manche en olivier

Le couteau nakiri ginrei silver 3 couches nashiji 170mm est un couteau à légumes japonais raffiné, conçu pour une préparation précise et sans effort. Construit avec un cœur en acier inoxydable Silver3 (Ginsan), ce nakiri offre une excellente acuité, une rétention de fil fiable et une forte résistance à la corrosion, ce qui le rend idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Le couteau nakiri ginrei silver 3 couches nashiji 170mm manche en olivier présente une finition distinctive nashiji (peau de poire), une surface texturée traditionnelle qui aide à réduire la friction lors de la découpe des légumes tout en ajoutant une esthétique artisanale unique. Cette finition souligne également le caractère artisanal de la lame.

Associé à un manche en olivier magnifiquement veiné, le couteau offre à la fois confort et chaleur naturelle dans la main. La conception ergonomique assure un contrôle équilibré pour hacher, trancher et couper les légumes avec des mouvements fluides et précis.

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