Bâtons de cannelle

Les bâtons de cannelle sont récoltés de l'écorce intérieure de l'arbre Cinnamomum. Nos bâtons de cannelle sont parmi les plus de haute qualité que vous puissiez trouver, avec une teneur en huile de 4 % et plus. Nous atteignons ce niveau de qualité en récoltant sur des arbres très spécifiques à un moment très précis de l'année. Les bâtons de cannelle sont utilisés dans les plats salés et sucrés en raison de leur saveur aromatique, chaude et épicée. Vous pouvez trouver des bâtons entiers utilisés pour infuser leur saveur dans les currys, les ragoûts ou même les boissons. Généralement destinés à être retirés et jetés avant de servir.

Origine : Vietnam

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