NOTES DE DÉGUSTATION/ SENSORIELLES : foncé, riche, doux, complexe, réglisse noire, énergie et concentration ciblées, adaptogène, thé du moine, chaud/sec, colérique

Un thé de profondeur, d’endurance et de force.

« Ancien des Jours » tire son nom du titre majestueux donné à Dieu – un symbole de sagesse intemporelle, de souveraineté et de vie éternelle. Ce mélange reflète ce sens de puissance ancrée, rassemblant d’anciennes herbes toniques avec une base audacieuse de thé noir.

Le thé noir Assam robuste constitue la base de l’infusion, riche et malté avec un caractère corsé qui ancre le mélange. La baie de schisandra, prisée en herboristerie traditionnelle comme le « fruit aux cinq saveurs », ajoute une interaction complexe de saveurs acidulées, sucrées et légèrement chaudes. La racine de réglisse apporte une douceur naturelle et une onctuosité, adoucissant l’audace du thé tout en ajoutant une richesse persistante.

Au cœur du mélange se trouve la racine d’éleuthéro, une herbe adaptogène révérée associée à l’endurance et à la résilience. Sa profondeur terreuse confère au thé une force constante qui se déploie progressivement dans la tasse.

La saveur est stratifiée et captivante : forte et maltée à la première gorgée, suivie de la complexité vive de la schisandra, pour finir sur une chaleur douce et naturellement sucrée de la réglisse et la profondeur ancrante de l’éleuthéro.

Fabriqué à la main en petites quantités par Immaculata Herb Farm, Ancient of Days est un thé pour les longues matinées, le travail réfléchi et les moments qui exigent une énergie et une clarté durables. Une tasse qui se sent à la fois ancienne et vivante ; stable, sage et durable.

Tous les ingrédients sont soit cultivés en permaculture, soit récoltés de manière éthique à l’état sauvage, soit certifiés biologiques.

UNITÉ EN VRAC : Le produit de 1 lb est livré dans un sac en vrac.

Avis de non-responsabilité : Ces informations sont fournies à titre éducatif uniquement et n’ont pas été évaluées par l’ACIA ou la FDA. Elles ne sont pas destinées à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.