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Citron jaune séché entier Rayhana (Loomi)
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Description
Le citron jaune séché Rayhana est naturellement séché au soleil et possède un arôme d'agrumes acidulé. Courants dans la cuisine du Moyen-Orient et de la région du Golfe, ces citrons entiers sont utilisés pour infuser les bouillons, les ragoûts et les plats de riz d'une profondeur vive et relevée. Un ingrédient traditionnel prisé pour sa saveur et sa conservation naturelle.
Ingrédients : 100 % citron jaune séché
Utilisation suggérée : Ajouter entier ou écrasé aux soupes, ragoûts et riz pendant la cuisson pour rehausser l'arôme et le goût.
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