Décaféiné - Colombia

Commerce équitable, café fraîchement torréfié en grains entiers à Thunder Bay depuis 2013. Nous torréfions en petites quantités, avec le plus grand soin, afin d'obtenir un café de la plus haute qualité.

Ce café exceptionnel est décaféiné à l'aide de jus de canne à sucre fermenté afin de conserver la saveur essentielle du café.

Attendez-vous à un café très doux avec une très belle sensation en bouche et une finale moyenne.

Notre décaféiné E.A. (acétate d'éthyle) de Colombie est spécial à plus d'un titre : Premièrement, il est dégusté spécifiquement pour sa qualité et provient d'une seule origine, qu'il s'agisse d'une région ou d'une ferme. Il est décaféiné sur mesure en Colombie, en utilisant un processus spécial et naturel dérivé de la canne à sucre fermentée. Les grains contiendront un maximum de 0,01 à 0,03 % de caféine.

Notes de dégustation : Doux, sucré et pur avec une saveur de citron et un arrière-goût de noisette.