{"product_id":"yoshikawa-cook-pal-ren-24cm-nitrided-carbon-steel-fry-pan","title":"Yoshikawa Cook-Pal Ren Poêle à Frire en Acier au Carbone Nitruré de 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poêle à frire Yoshikawa Cook-Pal Ren de 24 cm\u003c\/strong\u003e est fabriquée à Niigata, au Japon, un ustensile de cuisine de qualité professionnelle conçu pour les cuisiniers avertis. Grâce à une technologie avancée de nitruration à haute température, cette poêle en acier au carbone offre une surface de cuisson ultra-résistante à la rouille, qui ne s'écaille pas et ne se décolle pas, offrant une performance bien plus durable que l'acier non traité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa surface développe une couche antiadhésive naturelle grâce à l'absorption d'huile, ce qui la rend idéale pour la cuisson à haute température comme le saisi, le sauté et le sauté rapide. Avec le temps, la patine améliore les performances de cuisson, rendant cette poêle plus efficace à mesure qu'elle est utilisée, plutôt que de se dégrader comme une poêle antiadhésive à revêtement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa taille de 24 cm est un choix polyvalent pour un usage quotidien, gérant confortablement tout, des œufs au plat à un sauté complet, et la poignée ergonomique en bois offre une prise confortable et résistante à la chaleur pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eConstruction en acier au carbone nitruré de 24 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSurface résistante à la rouille, plus durable que l'acier non traité\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSurface microporeuse absorbant l'huile pour une finition naturellement antiadhésive\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible avec les cuisinières à gaz, électriques et à induction\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoignée ergonomique en bois pour une prise confortable et résistante à la chaleur\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabriqué au Japon (région de Tsubame-Sanjo)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"JapanChefKnife.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45880413159477,"sku":"YH9904","price":133.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/4865\/3365\/files\/fry_pan_24_cm.webp?v=1786586811","url":"https:\/\/www.ocanova.ca\/fr\/products\/yoshikawa-cook-pal-ren-24cm-nitrided-carbon-steel-fry-pan","provider":"Ocanova","version":"1.0","type":"link"}