{"product_id":"naniwa-professional-chocera-3000","title":"Naniwa Professional Chocera #3000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa gamme Naniwa Professional (anciennement connue sous le nom de gamme Chosera) sont des pierres « splash and go » super dures. Ces pierres s'usent lentement, coupent rapidement et sont DURES. Elles contiennent une plus grande quantité d'abrasifs et moins de liant que les autres gammes de Naniwa, et sont, selon nous, l'une des meilleures gammes de pierres que l'argent peut acheter!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette pierre à grain de 3000 est une option fantastique pour finir vos couteaux traditionnels en acier inoxydable tels que VG-10, V1 Gold, ZA-18, Ginsan, ou vos aciers au carbone si vous désirez un tranchant légèrement plus mordant pour traverser les peaux tenaces comme celles des tomates ou des piments. Vous POUVEZ utiliser cette pierre pour finir les couteaux allemands, mais nous pensons que vous poussez un peu avec un 3000, alors assurez-vous de ne pas passer trop de temps sur cette pierre et de ne pas burnir ces aciers plus tendres!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDimensions : 210mmx70mmx20mm\u003c\/span\u003e","brand":"SHARP Knife Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096063369269,"sku":"P-330","price":149.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/4865\/3365\/files\/8102289866805-1.webp?v=1784287525","url":"https:\/\/www.ocanova.ca\/fr\/products\/naniwa-professional-chocera-3000","provider":"Ocanova Inc.","version":"1.0","type":"link"}