{"product_id":"mashgolah-nabulsi-cheese-cow-milk-cheese-for-kunafa-10kg","title":"Fromage Mashgolah Nabulsi – Fromage au Lait de Vache pour Kunafa 10kg","description":"\u003ch2\u003eFromage Nabulsi pour Kunafa \u0026amp; Knafeh Authentiques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFromage Nabulsi\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eFromage à Kunafa\u003c\/strong\u003e traditionnel palestinien fabriqué à partir de lait de vache à 100 % et spécialement conçu pour le kunafa et le knafeh authentiques. Bouilli dans la saumure selon les méthodes traditionnelles Nabulsi, il développe le fondant lisse, la texture douce et l'élasticité signature qui en font l'un des meilleurs fromages pour le kunafa. Également connu sous le nom de Mashgolah ou Mashmuluh, ce \u003cstrong\u003eFromage pour Kunafa\u003c\/strong\u003e de première qualité offre une saveur équilibrée, une performance constante et des résultats de qualité professionnelle pour les boulangeries, les restaurants et les cuisines domestiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Clés \u0026amp; Spécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % Lait de Vache\u003c\/strong\u003e Recette traditionnelle palestinienne Nabulsi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlasticité Parfaite\u003c\/strong\u003e Idéal pour le kunafa et le knafeh moelleux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromage Saumuré\u003c\/strong\u003e Bouilli pour une texture authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur Douce\u003c\/strong\u003e Salinité équilibrée pour les desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaquet de 10 kg\u003c\/strong\u003e Parfait pour les boulangeries et la restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué en Palestine\u003c\/strong\u003e Production traditionnelle authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConçu Spécifiquement pour le Kunafa\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eContrairement à de nombreux fromages adaptés aux desserts, le Fromage Mashgolah Nabulsi est produit spécifiquement pour le kunafa. Le processus traditionnel de saumurage crée une texture élastique qui fond uniformément tout en produisant l'étirement caractéristique du fromage attendu dans le knafeh authentique. Comparé à de nombreux fromages Akkawi, il offre une consistance plus lisse, une meilleure élasticité et un niveau de sel plus équilibré, ce qui en fait un excellent choix pour le kunafa naama, le halawet el jibn et d'autres desserts au fromage sucré du Moyen-Orient. Il peut également être utilisé dans des pâtisseries salées comme le sambousek et les tourtes au fromage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications du Produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % lait de vache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromage saumuré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en Palestine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour kunafa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Watany Palestinian Products","offers":[{"title":"10KG","offer_id":45786499940405,"sku":"sku-50363213381944","price":290.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/4865\/3365\/files\/transparent-Photoroom_25_f9aed0ae-cdb1-45ea-b6ad-c9feca893135.webp?v=1784566170","url":"https:\/\/www.ocanova.ca\/fr\/products\/mashgolah-nabulsi-cheese-cow-milk-cheese-for-kunafa-10kg","provider":"Ocanova","version":"1.0","type":"link"}