{"product_id":"atoma-diamond-plate-400","title":"Pierre diamant Atoma #400","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa pierre diamant Atoma au grain #400 est la référence en matière d'aplatissement des pierres à aiguiser. Elle enlève la matière extrêmement rapidement et vous permet d'aplatir vos pierres avec une relative facilité. Alors que d'autres pierres de dressage synthétiques s'useront avec le temps, elles auront tendance à perdre leur planéité, surtout rapidement lorsqu'elles redressent des pierres particulièrement tordues. L'Atoma, en comparaison, est montée sur un bloc d'aluminium solide qui restera plat malgré toutes les péripéties que vous lui imposerez !\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElles sont également idéales pour les réparations car elles peuvent enlever très rapidement de l'acier d'un couteau. Nous ne recommandons pas de l'utiliser régulièrement pour aiguiser des couteaux, car cela détacherait des diamants de la surface, la rendant de moins en moins efficace comme outil d'aplatissement ou d'aiguisage. Si votre pierre diamantée s'use, vous pouvez retirer le patin diamanté et le remplacer lorsque le moment sera venu.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\nBien qu'elle coupe un peu plus lentement que la #140, elle laissera une finition plus lisse sur la pierre, c'est pourquoi nous l'utilisons habituellement pour aplatir nos pierres à grain plus élevé, autour de #5000 et plus, ou pour créer rapidement une boue sur une pierre naturelle. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"SHARP Knife Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096062517301,"sku":"ATM75-4E","price":123.94,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/4865\/3365\/files\/8102289506357-1.webp?v=1784533047","url":"https:\/\/www.ocanova.ca\/fr\/products\/atoma-diamond-plate-400","provider":"Ocanova","version":"1.0","type":"link"}